Низкокалорийные сладости
Содержание
Так уже сложилось, что большинство женщин просто обожают разнообразные сладости. Вам, наверное, знакомо, как сложно пройти мимо витрины магазина с вкусностями. Но, стройная фигура дороже и поэтому многие барышни попросту отказываются от сладостей. И совершенно зря, как оказывается. Ведь в сладостях содержится глюкоза, которая так необходима нашему организму. На самом деле правильное питание вовсе не исключает сладости, просто они должны быть низкокалорийными. Сегодня поговорим на тему, как выбрать низкокалорийные сладости.
- Сладости: зачем они нужны организму
- Домашние сладости для похудения
- Диетические сладости из магазина
К списку самых низкокалорийных сладостей можно отнести черный шоколад, зефир, мармелад, пастилу, мороженое и конечно же сухофрукты. Если не кушать эти продукты в большом количестве, то организм без труда справится с полученными от них калориями.
Низкокалорийные сладости из магазина
Шоколад
Начнем с шоколада. Его можно употреблять, но выбирать следует только черный (имеющий в своем составе минимум 76 % какао бобов) и с низким содержанием сахара. Именно этот вид шоколада наполнит организм полезными микроэлементами и на длительное время угомонит чувство голода.
- В зефире и пастиле содержится совсем немного калорий, примерно 250 калорий в 100 граммах продукта! К тому же, в зефире есть вещество пектин. Пектин борется с бактериями, защищает организм, выводит холестерин и соли.
- Мармелад – тоже не из самых вредных продуктов. Его калорийность – приблизительно 300 калорий на 100 грамм мармелада. Полезная сторона – в мармеладе используют агар-агар, который помогает в работе печени, выводит токсические вещества.
- Самая высокая калорийность среди тех самых низкокалорийных продуктов принадлежит халве. Но все же, в умеренных дозах ее кушать очень даже полезно. Можете приготовить халву дома, с добавлением орехов и сухофруктов – в интернете сегодня полно рецептов!
- Кстати, о сухофруктах. Они – настоящий рай для сладкоежек, мечтающих не поправляться! Добавляйте их в йогурты, каши, варите из них компоты. Вот перечень основных известных нам, продающихся в каждом втором магазине, продуктов: финики, изюм, курага, чернослив, инжир, урюк… Часто как раз эти продукты входят в состав ваших любимых магазинных сладостей. Поэтому используйте их в качестве дополнения своего рациона, только в «чистом» виде.
- Если же вы – огромнейший поклонник шоколада, то также не стоит отказывать себе в небольшом кусочке этого лакомства. Главное – покупать полезный шоколад. Выбирайте тот, в состав которого не входят всякие консерванты, много жиров и так далее. И лучше – черный, с 60 и выше процентами какао.
Халва не самая низкокалорийная сладость, но сесть её можно не много, а пользы и удовольствия будет достаточно. Менее калорийны кунжутные и тахинные сорта, не более 500 Ккал. Содержание меди, кальция и фосфора, снижает уровень плохого холестерина, а жиры, содержащиеся в халве, являются легкосжимаемыми.
Мёд, является природным антиоксидантом, который наряду с богатыми вкусовыми качествами имеет в своём составе большое количество витаминов и минералов, является натуральным антибиотиком, а при употреблении натощак, ещё и сжигает жиры. Натуральный мёд содержит в себе фруктозу, а по калорийности не превышает 500 Ккал, тем более, сто его много не съешь. Он легко усваивается и быстро расщепляется организмом.
Во-первых, потому что в 1 столовой ложке меда содержится 100 ккал, а во-вторых, потому что чрезмерное употребление меда может вызвать аллергические реакции.
Рецепты приготовления сладостей без каллорий
Если у вас есть тяга к кулинарии или вы сомневаетесь в качестве магазинной продукции, вы всегда сможете в домашних условиях приготовить низкокалорийные сладости для себя с своих близких.
При употреблении мороженого нам приходится затрачивать больше энергии на поддержание теплового обмена. В свою очередь, это ведет к повышенному расходованию калорий. Однако, не позволяйте себе его чаще 2-х раз в неделю и больше 100 грамм за один прием.
Делаем мармелад и зефир
Еще одной великолепной сладостью, которая может употребляться во время похудения, считается мармелад. Вы можете покупать его, но с таким же успехом можете приготовить в домашних условиях.
В высокие бокалы насыпьте ваших любимых ягод, залейте обезжиренным йогуртом и поставьте в морозилку. Перед подачей можно посыпать кокосовой или миндальной стружкой.
Низкокалорийные сладости из магазина
Затем в миску кладут все компоненты (воду с кукурузной крупы не сливают). Тесто должно иметь консистенцию, как на оладьи. Густоватую смесь разбавляют небольшим количеством воды. Форму диаметром 26 см устилают бумагой для выпечки, выливают в нее тесто и ставят в духовку на 50 – 60 минут, предварительно разогрев агрегат до 180 градусов. По желанию «Солнечное настроение» обливают сахарной глазурью, для чего сахарную пудру соединяют с лимонным соком.
3) Низкокалорийные сладости с творожно-йогуртовым кремом в виде бисквита можно готовить на праздники – настолько они красивые и вкусные. Для получения бисквита понадобятся:
- яйца – 5 шт.;
- вода – 5 ст. л.;
- разрыхлитель – 2 ч. л.;
- ванильный сахар – 2 уп.;
- тростниковый сахар – 150 г;
- гречневая мука – 200 г.
Для крема необходимо запастись тремя упаковками творожка весом по 180 г, 2 пакетами йогурта (по 150 мл), 1 пакетиком желатина (10 г). Также пригодится клюквенное или брусничное желе и кокосовая стружка. Крем готовят из замоченного и растворенного на водяной бане желатина и творожка, взбитого с йогуртом. Желатиновая масса должна быть теплой.
Комментарии